时间：2023-04-13 19:48:41 | 浏览：2344
来源：央视财经
中国美食一直在世界范围内享有盛名。韩国在疫情期间，中餐半成品热卖。为方便人们食用，一些中国美食被打造成半成品菜、简便食品等，走上更多韩国百姓的餐桌。
近期，半成品的中餐在韩国餐饮消费市场上走红。瞄准人们居家享受高品质美食的需求，韩国多家酒店推出制作精良的麻婆豆腐、东坡肉等中餐半成品。
首尔这家特级酒店名厨开发的半成品炸酱面，自推出半年以来，累计销量已突破25万包。疫情前曾顾客盈门的中式火锅店，在堂食收入大减的情况下，也开发出半成品的冒菜外卖。有些店还邀请美食博主试吃进行网络营销，打造成当地的“外卖网红店”。
在韩中式火锅店店长 陈曦：推出了冒菜外卖之后，我们店的月销售额提升了近两成左右。经过了一系列的用户调研，我们也推出了冰粉、酥肉等新的外卖菜品。
韩国1至2人的小型家庭，占到全体家庭总数的六成。为了抓住中餐简便食品的商机，便利店推出了小包装锅包肉、辣子鸡等中式简餐，微波炉加热即食，既能做正餐也适合做下酒菜。电商平台和大型连锁超市则推出冷藏袋装麻辣烫、麻辣香锅等产品，能放在冰箱中长久保鲜。
财经频道特约记者 杨旭珲：我刚刚买了一款中式的凉拌菜，这款产品在韩国某品牌便利店每天进货几百份，常常热卖到脱销。首先包装就很有中国的特色，里面的食材也很丰富，有肉丝、海鲜等，还有酱料。售价约合人民币50元。
由于宅家吃饭增多，很多韩国民众开始动手学做新菜，调料市场上中国的辣椒酱、豆瓣酱、蚝油等调味品也很受欢迎。一些韩国年轻人上传分享的中餐烹饪教程和视频，也获得了不少粉丝和点击率。伴随人们对中餐关注度的提升，中国味道正在以更多元的形式飘香韩国。
来源：央视财经（ID：cctvyscj）
2010年，在美国参议院的最高法官任命仪式听证会上，参议院格莱厄姆向时任大法官提名人伊莉娜提问：你们圣诞节那天会在什么地方？伊莉娜毫不犹豫的回答：和所有的犹太人一样，圣诞节我们全家会在中餐馆吃饭。中餐确实美味，对于我们这些早已熟知中餐滋味的
编者按：根据近期英国《泰晤士报》的报道显示，英国人外卖最爱点的食物第一名是中餐，甚至取代了他们的“国菜”炸鱼薯条；而今年，中式麻辣烫店在韩国的爆火也吸引了媒体的争相关注和报道，甚至登上了微博热搜；在日本，钵钵鸡备受热捧；在德国，大大小小的中
综艺节目《中餐厅》第三季落下帷幕，中餐出海的努力远远不止发生在银幕上，而且历史也久远的多。“土气”餐厅店名背后是什么？什么样的中餐在海外受欢迎？中餐出海这么久有什么新变化？一个城市中能拥有多少类型的中餐厅？澎湃新闻（www.thepaper
中新社北京6月1日电 (记者 周欣嫒)日前，2018中国餐饮高端峰会公布数据称，当前海外中餐厅数已超过60万家。随着“中国味道”在“洋粉丝”中愈发叫座叫好，海外中餐发展迎来又一个春天。回顾中餐出海历史，大致可分为两次浪潮。第一次约为160年
不知道大家有没有听过一个笑话。一个外国小哥，励志要在一年之内吃遍中国，三年过去了，小伙儿还没从四川出来呢。等从四川出来了，母语都忘了。可见中国美食种类之多。我们的中国饮食文化，不仅直接或者间接影响了整个亚洲的饮食，甚至还影响了西方饮食文化，
中餐爆红全球，去年时分央视曾经报道麻辣烫在韩国火爆、水煮鱼席卷日本，就连海底捞都在国外甚为流行。为此，海底捞的老板张勇曾说：“海底捞在国外受欢迎更重要的还是感谢中国的崛起。”因此，中餐已经成为我们文化的标志和象征之一，但是市场的容量毕竟是有
来源：【中国食品报】——访中国人民大学食政问题研究中心主任、《中餐概论》作者刘广伟中餐是什么？有人说，中餐是烹饪，中餐是菜肴，中餐是餐饮业，中餐是饮食文化，这些回答都不够全面。“中餐是以中国传统烹饪、发酵、碎解技艺制作食物和箸食的整体范式。
食随人行，中国人走到哪里，哪里就有中餐馆的开张，中国的饮食风俗就传播到哪里。在西餐进入中国市场的同时，中餐也稳扎稳打地打开了世界市场。在西餐进入中国之际，中式饭馆在海外的发展也形成规模。早在乾嘉时期（指的是乾隆和嘉庆共同在位的时期，1795
有网友说在法国的日餐超级贵，中餐却很便宜，搞不懂，我们明明比他们好吃太多，却卖不出他们的价钱，为什么呢？因为日餐在高级餐饮中的地位很高。一、各榜单排名情况综合各项排名，流行度排名前3的菜系是意大利菜、印度菜和中餐，意大利菜以明显优势领先其余
(东西问)保罗·弗里德曼：美国中餐的发展趋势是创新型中餐吗？中新社纽约1月30日电 题：保罗·弗里德曼：美国中餐的发展趋势是创新型中餐吗？中新社记者 王帆中餐在美国流行已逾百年，近年呈现新的发展趋势。随着创新型中餐在美国日益流行，一批精品快
中国南海之滨，风物独特，四季瓜果繁多，文昌鸡、东山羊闻名遐迩，各色海鲜新鲜美味。4月12-24日期间，金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店中餐厅行政总厨秦保平先生将客座北京瑞吉酒店天宝阁中餐厅，为北京的美食爱好者带来别样南国美味，清新滋润的椰香，回
这是一个在韩国社交媒体网站被疯传的外网截图：为什么在国际上中国菜不如韩国菜更受欢迎？可以说，这个问题的走红，跟韩国人打鸡血式的民族自豪感有很大关系：有韩国媒体在转载这个消息的时候，甚至用上了“大韩美食文化在国际较量中首次击败中华餐饮”的标题
最近韩国网友们评出了5道难以下咽的中餐美食，有韩国朋友表示:“看到这些菜品后，一口都不想吃。”但是看完韩国朋友评出的这5道中餐美食后，我却笑了，有中国网友持反对意见表示：“好吃得很，羡慕你们只有泡菜，不需要选择，天天吃泡菜就行，简单又幸福。
来源：央视财经中国美食一直在世界范围内享有盛名。韩国在疫情期间，中餐半成品热卖。为方便人们食用，一些中国美食被打造成半成品菜、简便食品等，走上更多韩国百姓的餐桌。 近期，半成品的中餐在韩国餐饮消费市场上走红。瞄准人们居家享受高品质美食的需求
韩国首尔2021年9月17日 /美通社/ -- 韩国第一红参品牌正官庄生产商KGC人参公司宣布，在韩国，最受欢迎的秋夕节礼品是红参。此声明以韩国健康膳食补充剂协会发布的相关数据为依据。据该协会发布的数据显示，韩国保健品市场去年销售额创新高，
